PYNTA FINT TILL PÅSK

Med sina fyra dagar är påsken vår längsta helg. Många är lediga från jobbet, vi reser mycket och vi äter mycket god mat och massor av godis. Vårt påskfirande är en blandning av religion, gammal folktro och nya traditioner. Även om vädret kan skifta rejält så betraktar vi påsken som starten på våren. Inte undra på att vi vill önska varandra glad påsk.

Bilden innehåller produkter från Cervera, Pondus, Hemtex, Ica Maxi och Flying Tiger. Plats: Pondus butik på Bergvik.
Bordstablett, Hemtex, 29 kr.

PÅSKSALLAD MED OLIVER, PHYSALIS OCH FETAOST
4 portioner
3 msk olivolja, 1 dl urkärnade kalamataoliver, 1 msk pumpafrön, 1 msk solrosfrön, 70 g blandad sallad, 100 g delade körsbärstomater, 100 g rensad delad physalis, 0.5 strimlad rödlök, 1 msk balsamicocrème, 1 tsk flingsalt, 0.5 tsk nymalen svartpeppar, 75 g fetaost, 0.5 kruka basilika

Hetta upp 1 matsked olivolja i en stekpanna och stek oliverna hastigt. Ta upp och låt svalna. Stek fröna i samma panna i det fett som är kvar. Salta. Lägg salladsbladen i en stor skål. Blanda körsbärstomater, physalis, rödlök, resterande olivolja samt balsamico. Salta och peppra. Lägg upp salladen på ett stort fat och smula över fetaost. Toppa med oliver, frön och basilikablad.

Kökshanddukar, Hemtex, 49 kr. Kökshanddukar, Hemtex, 59 kr. Äggkopp, Cervera, 19 kr. Krans, Cervera, 299 kr.
Blockljus, Hemtex, 29 kr. Sill, ICA Maxi, 26,50 kr.

Vi reserverar oss för pris- och produktförändringar.
Publicerad: 21 March 2018